La Grande Aigrette est un grand oiseau échassier, facilement reconnaissable par son plumage entièrement blanc, ses longues pattes et son long cou sinueux. Elle mesure environ 85 à 105 cm de hauteur, avec une envergure de 1,3 à 1,7 mètre, et pèse entre 800 et 1 500 g. La Grande Aigrette possède un bec long et fin de couleur jaune, et ses yeux sont généralement d'un vert brillant. Elle vit principalement dans les zones humides, les marais, les estuaires et les rives des lacs en Europe, en Afrique, en Asie et en Amérique. Cet oiseau est un excellent pêcheur, se nourrissant principalement de poissons, de crustacés et d'insectes aquatiques, qu'il capture en plongeant ou en fouillant lentement dans l'eau avec son bec. Pendant la période de reproduction, la Grande Aigrette est connue pour ses danses nuptiales élégantes et son plumage orné de plumes longues et fines, qui lui confèrent une allure majestueuse. Bien que l'espèce ne soit pas en danger, elle est parfois menacée par la perte de son habitat et la pollution de l'eau.

Le Grèbe à cou noir est un petit grèbe mesurant entre 28 et 35 cm de long pour une envergure de 57 à 59 cm. En plumage nuptial, il présente une tête noire ornée de plumes dorées formant une crête, un cou noir, une poitrine noire et des flancs châtaigne. En plumage internuptial, il est plus sobre, avec un dos noir, une calotte noire, des joues blanches et un ventre blanc. Il fréquente les lacs et étangs peu profonds, riches en végétation aquatique, où il se nourrit principalement de petits poissons et d'invertébrés aquatiques. La reproduction a lieu en été, avec une ponte de 3 à 6 œufs déposés dans un nid flottant. Les jeunes sont capables de nager peu après l'éclosion et peuvent être portés sur le dos des parents. Espèce migratrice, elle hiverne en Méditerranée et dans les zones plus chaudes. Classée en préoccupation mineure par l'UICN.

Le Grèbe castagneux est le plus petit des grèbes européens, mesurant environ 29 cm de long pour une envergure de 40 à 45 cm. En plumage nuptial, il présente une gorge et une nuque châtain vif, d'où son nom, et une tache jaune à la base du bec. En plumage internuptial, il est plus sobre, avec un dos brun foncé et un ventre clair. Il fréquente les zones humides telles que les lacs, étangs, mares et marais à végétation dense, où il se cache facilement. Il se nourrit principalement d'insectes aquatiques, de petits crustacés, de têtards et de petits poissons. La reproduction a lieu de mars à juillet, avec une ou deux couvées de 4 à 7 œufs chacune. Les jeunes sont nidifuges et peuvent nager et plonger dès leur éclosion. Espèce migratrice partielle, elle hiverne dans les zones plus douces d'Europe. Classée en préoccupation mineure par l'UICN.

Le Grèbe huppé est le plus grand des grèbes européens, mesurant entre 46 et 51 cm de long pour une envergure de 85 à 90 cm. En plumage nuptial, il présente une huppe noire, un collier roussâtre et un bec long et pointu. En plumage internuptial, il est plus sobre, avec un dos sombre et un ventre clair. Il fréquente les lacs, étangs et marais peu profonds, souvent entourés de végétation aquatique. Il se nourrit principalement de poissons, d'insectes aquatiques et de petits crustacés. La reproduction a lieu au printemps et en été, avec une ponte de 3 à 6 œufs déposés dans un nid flottant. Les jeunes, au plumage rayé noir et blanc, sont souvent portés sur le dos des parents. Espèce migratrice partielle, elle hiverne en Méditerranée et dans les zones plus chaudes. Classée en préoccupation mineure par l'UICN.

Le Grèbe jougris est un oiseau aquatique que l'on trouve principalement dans les lacs, les étangs et les zones humides d'Europe et d'Asie. Il est facilement reconnaissable à son plumage contrasté, avec une tête et un cou rouge-orangés pendant la période de reproduction, et un plumage plus sobre en dehors de celle-ci. Ce grèbe se nourrit principalement de poissons, d'invertébrés aquatiques et de plantes aquatiques qu'il capture en plongeant sous l'eau. Il est également connu pour ses parades nuptiales spectaculaires.

Le Grimpereau des jardins est un petit oiseau forestier que l'on trouve principalement dans les forêts mixtes, les haies et les jardins d'Europe et d'Asie. Il est facilement reconnaissable à son plumage brun rayé, son ventre clair et sa démarche distinctive, où il grimpe le long des troncs d'arbres et des branches en spirale. Il se nourrit principalement d'insectes qu'il trouve dans les fissures de l'écorce des arbres.

La Grive draine est un oiseau passereau que l'on trouve principalement dans les forêts, les haies et les jardins d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Elle est facilement reconnaissable à son plumage brun tacheté sur la poitrine et le ventre, ainsi qu'à son dos brun olive. Elle se nourrit principalement de vers de terre, d'insectes et de baies, et est particulièrement connue pour son chant puissant et mélodieux, qui varie en fonction de sa localisation et de la période de reproduction.

La Grive litorne est un oiseau terrestre que l'on trouve principalement dans les forêts ouvertes, les haies et les zones cultivées d'Europe et d'Asie. Elle se distingue par son plumage gris-brun et ses taches noires sur le ventre. La grive litorne est surtout connue pour son comportement agressif lorsqu'elle défend son territoire, émettant des chants puissants et des appels stridents. Elle se nourrit principalement de baies, de fruits et de petits insectes.

La grive litorne, Turdus pilaris, est un oiseau de taille moyenne appartenant à la famille des Turdidae. Elle se distingue par son plumage gris sur la tête et le croupion, contrastant avec son dos brun et son ventre blanc tacheté de noir. Cet oiseau est souvent observé en groupes, surtout en hiver, lorsqu'il migre vers le sud pour échapper au froid. La grive litorne se nourrit principalement de baies, de fruits et d'insectes, qu'elle trouve dans les prairies, les vergers et les forêts claires. Elle est connue pour son chant mélodieux et ses cris d'alarme bruyants lorsqu'elle se sent menacée. En période de reproduction, elle construit son nid dans les arbres, souvent en colonies lâches, et défend vigoureusement son territoire contre les prédateurs.

La grive mauvis, ou Turdus iliacus, est un petit oiseau migrateur appartenant à la famille des Turdidae. Elle se distingue par son plumage brun-roux sur le dos et ses flancs rougeâtres, contrastant avec son ventre blanc. Son chant mélodieux est souvent entendu dans les forêts et les parcs d'Europe et d'Asie, où elle se nourrit principalement de baies et d'insectes. En hiver, elle migre vers le sud, atteignant parfois l'Afrique du Nord. La grive mauvis est un oiseau sociable, souvent observé en groupes, surtout pendant la migration. Elle niche généralement dans les arbres ou les buissons, construisant un nid en forme de coupe avec des brindilles et de la boue.

Le Gros-bec casse-noyaux est un petit passereau au bec très puissant, conçu pour casser les noyaux et les graines dures. Il mesure environ 22 cm de longueur et pèse entre 50 et 70 g. Son plumage est principalement brun et gris, avec des marques blanches et une tache noire sur la tête, tandis que ses ailes sont de couleur noire avec des taches blanches distinctives. Le bec est large, conique et très robuste, et il est la caractéristique la plus remarquable de l'oiseau. Le Gros-bec casse-noyaux vit principalement dans les forêts et les jardins boisés d'Europe et d'Asie occidentale, notamment en France, en Allemagne, en Russie et en Turquie. Il se nourrit principalement de graines, en particulier de noyaux de fruits et de graines d'arbres. Son comportement est plutôt discret et solitaire, bien qu'il puisse être vu en petits groupes pendant la période hivernale. Bien que l'espèce ne soit pas menacée, la perte de son habitat naturel et la déforestation peuvent représenter des menaces potentielles.

La grue blanche, ou Grus americana, est un oiseau majestueux et rare, connu pour sa grande taille et son plumage blanc éclatant. Elle se distingue par ses longues pattes et son cou élancé, ainsi que par une tache rouge distinctive sur le sommet de sa tête. Cet oiseau migrateur parcourt de longues distances entre ses aires de reproduction dans le nord du Canada et ses zones d'hivernage dans le sud des États-Unis. La grue blanche est un symbole de conservation, ayant été sauvée de l'extinction grâce à des efforts intensifs de protection et de reproduction en captivité. Elle fréquente principalement les zones humides, où elle se nourrit de petits animaux aquatiques et de végétation.

La Grue cendrée est une grande espèce d'oiseau migrateur, facilement reconnaissable par sa silhouette élancée, son long cou et ses ailes étendues. Elle mesure environ 1,2 mètre de hauteur, avec une envergure de 2 à 2,5 mètres, et pèse entre 4 et 6 kg. Son plumage est principalement gris, avec des nuances blanches sur la tête, le cou et les ailes. Elle possède une tête rouge et un petit plumet sur le sommet de la tête, ce qui lui donne un aspect distinctif. La Grue cendrée vit principalement dans les zones humides, les marais et les lacs de l'Europe et de l'Asie, avec des populations importantes en Scandinavie, en Allemagne, en Pologne et dans le bassin méditerranéen. C'est un oiseau migrateur qui se rend dans le sud de l'Europe et l'Afrique pour l'hiver. Elle se nourrit principalement de plantes, de racines, de graines et parfois d'insectes. La Grue cendrée est également connue pour ses impressionnantes migrations en groupe, qui peuvent atteindre des milliers d'individus volant en formation en "V". Bien que l'espèce ne soit pas menacée, elle est vulnérable à la perte de son habitat naturel et à la perturbation de ses sites de reproduction.

La Grue du Japon est une grande espèce d'oiseau migrateur, reconnue pour sa silhouette élégante et ses danses nuptiales spectaculaires. Elle mesure environ 140 cm de hauteur, avec une envergure de 2,4 à 2,8 mètres, et pèse entre 6 et 10 kg. Son plumage est principalement blanc, avec des plumes noires sur le dos et les ailes, et une tête rouge distincte, qui est souvent dépourvue de plumes. Elle possède également des taches noires autour des yeux. La Grue du Japon vit principalement dans les marais, les rizières et les zones humides du Japon, mais on la trouve aussi en Chine et en Russie. Elle se nourrit principalement de plantes aquatiques, de graines, de petits insectes et parfois de petits poissons. Cette espèce est célèbre pour ses danses nuptiales rituelles, au cours desquelles les partenaires se livrent à des sauts et des mouvements gracieux. La Grue du Japon est une espèce en danger, en raison de la perte de son habitat, de la pollution et du braconnage. Des efforts de conservation ont été déployés pour protéger ses habitats de reproduction et ses aires de repos.

La Grue royale est une grande espèce de grue, facilement reconnaissable grâce à sa majestueuse couronne de plumes dorées sur la tête. Elle mesure environ 1 mètre de hauteur, avec une envergure de 1,8 à 2,2 mètres, et pèse entre 3 et 5 kg. Son plumage est principalement gris clair, avec des plumes blanches sur le ventre et les ailes, et une tête ornée d'une crête dorée qui lui donne un aspect royal. Cette espèce se trouve principalement en Afrique de l'Est, notamment en Ouganda, au Kenya et en Tanzanie, où elle vit dans les zones humides, les marais et les prairies. La Grue royale se nourrit principalement de graines, de racines, d'insectes et parfois de petits vertébrés. Elle est un oiseau social, vivant en groupes et effectuant souvent des parades nuptiales spectaculaires, où elle se livre à des danses et à des appels. Bien que la Grue royale soit considérée comme "vulnérable", des efforts de conservation ont été mis en place pour protéger cette espèce, car elle fait face à des menaces liées à la perte de son habitat, à la chasse et à la perturbation humaine.

Le Guêpier d'Europe est un petit oiseau coloré, facilement reconnaissable par son plumage éclatant, qui présente une combinaison de couleurs vives, principalement bleu, vert, jaune et orange. Il mesure environ 28 à 30 cm de longueur, avec une envergure de 40 à 45 cm, et pèse entre 30 et 40 g. Son bec est long et pointu, parfaitement adapté pour attraper des insectes en vol, principalement des guêpes, des abeilles, et d'autres insectes volants. Le Guêpier d'Europe vit principalement dans les zones ouvertes, les prairies, les bords de forêts et les zones de steppe en Europe, ainsi qu'en Afrique du Nord et en Asie occidentale. Il est migrateur et se rend principalement en Afrique subsaharienne pour l'hiver. Ce petit oiseau vit en colonies, et ses nids sont souvent creusés dans des falaises ou des bords de rivières. Le Guêpier d'Europe est connu pour ses vols rapides et ses comportements acrobatiques lors de la capture de sa proie. Bien que l'espèce ne soit pas en danger, elle peut être menacée par la perte de son habitat et les perturbations humaines, telles que la dégradation des habitats naturels.

Le guêpier de Perse, ou Merops persicus, est un oiseau coloré et élégant, reconnaissable à son plumage vert vif, sa gorge bleue et sa bande noire distinctive à travers les yeux. Mesurant environ 28 à 30 cm de longueur, il possède de longues ailes effilées et une queue fourchue. Cet oiseau migrateur se nourrit principalement d'insectes volants, notamment d'abeilles, de guêpes et de libellules, qu'il capture en vol avec une agilité remarquable. Il fréquente les zones ouvertes, les savanes et les bords de rivières, souvent en groupes. Pendant la saison de reproduction, il creuse des terriers dans les berges sablonneuses pour y nicher. Le guêpier de Perse est un spectacle fascinant pour les ornithologues et les amateurs de nature.

Le guêpier écarlate, Merops nubicoides, est un oiseau coloré et fascinant, principalement observé dans les régions d'Afrique australe. Il est reconnaissable à son plumage rouge vif, sa tête turquoise et sa longue queue effilée. Ce guêpier mesure environ 35 cm de long, avec un bec noir légèrement incurvé, idéal pour capturer des insectes en vol. Il fréquente les rives sablonneuses des rivières et les savanes ouvertes, où il creuse des terriers pour nicher. Sociable, il vit en colonies et se nourrit principalement d'abeilles et de guêpes, qu'il attrape en vol. Son vol est rapide et agile, souvent accompagné de cris aigus. Ce bel oiseau est un spectacle à observer, surtout lors de ses parades nuptiales.

La Guifette noire est une petite sterne de 23–26 cm au plumage nuptial noir et blanc et au corps élancé. Elle fréquente les zones humides d'eau douce, marais et lacs peu profonds, se nourrissant d'insectes et de petits poissons qu'elle capture en vol en martelant la surface de l'eau. Pendant la reproduction, elle niche sur végétation flottante, pond 2–4 œufs et défend son territoire par des vols rapides et des cris stridents.

Le Guillemot à miroir est un oiseau marin de taille moyenne, mesurant entre 32 et 38 cm de long avec une envergure de 49 à 58 cm. En plumage nuptial, il présente un corps noir avec une large tache blanche sur les ailes, des pattes et un intérieur de bec rouge vif. En hiver, son plumage devient plus pâle, avec le dos et la tête gris clair et le dessous blanc. Il fréquente les côtes rocheuses de l'Atlantique Nord et de l'Arctique, nichant dans les crevasses des falaises ou sous les rochers. Son régime alimentaire se compose principalement de poissons, de crustacés et de mollusques, qu'il capture en plongeant jusqu'à 50 mètres de profondeur. Bien que classé en préoccupation mineure par l'UICN, il est sensible à la pollution marine et à la prédation par des espèces introduites.

Le Guillemot de Troïl est un oiseau marin caractérisé par son plumage noir et blanc, et son corps fuselé qui lui permet de nager avec agilité. Il mesure environ 40 à 45 cm de longueur et pèse entre 500 et 700 g. Sa tête est noire avec des yeux blancs perçants, et ses ailes sont courtes et pointues, adaptées à la plongée. Le Guillemot de Troïl vit principalement sur les falaises côtières, où il niche en colonies très denses, souvent sur des sites inaccessibles. Il se trouve principalement en Europe du Nord, en particulier en Scandinavie, au Royaume-Uni et en Islande, mais aussi sur les côtes de l'Atlantique Nord. Le Guillemot de Troïl est un excellent plongeur, se nourrissant principalement de poissons, notamment de petits harengs et de capelans, qu'il capture en plongeant sous l'eau à la recherche de proies. Bien que l'espèce ne soit pas en danger, elle est vulnérable à la pollution marine, aux changements climatiques et à la perturbation de ses sites de reproduction.

Le Cyanerpes lucidus, ou guit-guit brillant, est un petit oiseau tropical aux couleurs vives, principalement bleu avec des ailes noires et un bec fin et incurvé. Ce nectarivore se nourrit principalement de nectar, mais il consomme également des fruits et des insectes. On le trouve dans les forêts humides et les lisières de forêt d'Amérique centrale, du sud du Mexique au Panama. Les mâles arborent un plumage bleu éclatant, tandis que les femelles sont d'un vert plus discret. Leur comportement est généralement actif et sociable, souvent observé en petits groupes. Ils jouent un rôle crucial dans la pollinisation des plantes tropicales.

Le Gypaète barbu est un grand vautour, facilement reconnaissable grâce à sa tête distinctive, ses grandes ailes et son plumage brun et blanc. Il mesure environ 1,1 à 1,3 mètre de longueur, avec une envergure de 2,6 à 2,8 mètres, et pèse entre 4,5 et 7,5 kg. Sa tête est recouverte de plumes sombres, tandis que ses ailes et son dos sont principalement de couleur brune, avec des plumes plus claires sur le ventre. Le Gypaète barbu est unique parmi les vautours par son comportement alimentaire, car il se nourrit principalement d'os. Il est capable de casser les os les plus durs en les faisant tomber d'une grande hauteur pour les briser, ce qui lui permet d'accéder à la moelle osseuse. Il vit principalement dans les montagnes, notamment dans les Alpes, les Pyrénées, et l'Himalaya, où il se nourrit également de carcasses d'animaux morts, comme des chamois ou des mouflons. Bien que l'espèce ait été autrefois en danger, des efforts de conservation ont permis de rétablir sa population dans certaines régions. Cependant, le Gypaète barbu reste vulnérable à la perturbation humaine, la perte d'habitat et la diminution de ses proies naturelles.